Гастроемкости - універсальна система лотків, контейнерів, ємностей для харчових продуктів. Виготовлені вони зазвичай из нержавіючої стали - классические металеві лотки, що дозволяє істотно збільшити їх термін експлуатації і поліпшити функціональні Характеристики.

Нержавеющие емкости витримують температуру від - 40 °З до + 300 °З, їх можна мити в посудомоечных машинах и зручно складувати стопкою одна в одну, коли не використовуються, так вони займають мінімум місця.

Так ж поширені і користуються попитом ємності з поликарбоната і алюмінієві з антипригарним покриттям.

Гастроемкости призначені:

для смаження усіляких страв в конвекционных и пароконкционны печах; для готування на пару використовують перфорированные ємності з нержавійки; для магазинів як лотки для викладки м'яса, риби, напівфабрикатів, салатів в холодильных или теплових витринах для готових страв; для доставки готових страв; для зберігання заготовок в холодильних і морозильных шафах; для кейтеринга при выездном обслуговуванні і на фуршетах; для торгівлі на ринках і в павільйонах. для виїзної торгівлі.

Розмір: 33*27*7 см.